Rota da Cerveja em Gramado vale a pena?
Boas-vindas a mais uma parte do nosso delicioso guia de locais onde comer em Gramado!
Além da produção de vinhos espetaculares, a região sul tem se destacado como uma das mais importantes criadoras de cervejas artesanais.
Com isso em mente, a Secretaria de Turismo de três cidades, Gramado, Canela e Nova Petrópolis, criou a Rota da Cerveja, que é uma experiência que definitvamente vale muito a pena!
- Diversão garantida, com degustação de cervejas e visita às fábricas da Serra Gaúcha
- Atração exclusiva para pessoas maiores de 18 anos
O que é a Rota da Cerveja em Gramado?
Na minha última visita à Serra Gaúcha, decidi explorar a famosa Rota da Cerveja em Gramado, uma experiência que me deixou totalmente imerso no mundo das cervejas artesanais e industriais, mas, é claro, com aquele toque gaúcho.
Ao longo do passeio, é possível desfrutar não apenas de degustações, mas também conhecer a fundo a história e o processo de produção das cervejas.
Com paradas em diversas cervejarias em Gramado, Canela e Nova Petrópolis, cada uma com sua própria identidade e métodos de produção, temos a oportunidade de entender a riqueza e a diversidade desse universo cervejeiro.
Para quem gosta de cerveja, é uma oportunidade muito legal para conversar com os mestres cervejeiros e outros apreciadores da bebida, trocar experiências e pegar dicas sobre o produto.
Como aproveitar a Rota da Cerveja da melhor forma possível?
Você pode conhecer todas as cervejarias presentes no passeio de forma independente, mas existe um gigantesco bloqueio: como degustar e dirigir?
Por isso, recomendo que você compre o ingresso oficial da Rota da Cerveja e aprecie com ou sem moderação, mas de forma responsável.
Há diversas possibilidades, como tours completos que param na frente de cada lugar, com horário marcado, para o seu grupo conhecer.
Assim você não precisa se preocupar em dirigir, apenas em beber e degustar as diferentes opções de cervejas!
Também é possível encontrar pacotes que incluem os passeios com experiências que vão além das cervejarias, os quais apresentam a cultura alemã de acordo com as atrações turísticas de cada cidade.
Ou, se preferir, você pode contratar o tour guiado, pois assim, durante cada trajeto, você vai conhecer os detalhes a partir das explicações de um guia de turismo gabaritado para isso.
Agora vamos às opções mais procuradas!
Opção 1: Bus Bier Tour 3 Cervejarias
O Bus Bier Tour acontece apenas às terças, sextas e sábados à tarde, e inclui transporte de ônibus com guia de turismo.
O que mais gosto é a opção de degustação, que pode estar inclusa no ingresso. Por R$ 149 por pessoa, considero um preço justo pelo que é oferecido, e ainda é possível parcelar no cartão de crédito.
É uma ótima maneira de explorar as cervejarias locais sem se preocupar com transporte e logística.
Opção 2: Serra Bier
Outra opção bastante popular, o Serra Bier é um tour que também inclui três cervejarias em seu roteiro, as mesmas do passeio anterior: Gram Bier, Rasem Bier e Cervejaria do Farol.
A grande diferença é que este tour é mais estilizado, pois oferece todo o trajeto feito em uma Kombi temática!
Desta forma, você se diverte com o guia e com seu pequeno grupo enquanto vai de um ponto a outro com os hilários balanços da perua.
Ele funciona às terças, quintas e sábados, e custa R$ 191 por pessoa, com o transporte e as degustações inclusas, além do guia de turismo e sommeliers nos locais.
O que curtir além dos guias já montados sobre a Rota Cervejeira?
Além dos dois tours, bastante populares, há diversas opções para você curtir a Rota Cervejeira.
Isso significa que, com uma excursão ou de forma independente, você pode parar em diversos pontos para degustar as maiores marcas da região.
Cervejaria Vitrola – Nova Petrópolis
- Endereço: Rua Rui Barbosa, 218
- Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 17:00 às 23:00 horas
Visitar a Cervejaria Vitrola em Nova Petrópolis é uma experiência incrível.
Recomendo essa cervejaria especialmente para quem busca cervejas artesanais de qualidade e uma boa comida para acompanhar.
O horário de funcionamento, das 17:00 às 23:00 horas de segunda a sábado, é bem conveniente para quem procura um lugar para relaxar e apreciar uma boa cerveja após o trabalho.
A atmosfera é acolhedora e o cardápio de lanches e petiscos é diversificado, garantindo uma experiência completa. É uma ótima opção para um happy hour ou uma noite descontraída entre amigos.
Cervejaria Rasen Bier – Gramado
- Endereço: Rua Itapeva, 25
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 09:00 às 18:00 horas
Já a Cervejaria Rasen Bier, eu recomendo especialmente para quem aprecia cervejas com produção própria em um ambiente rústico e descontraído.
O horário de funcionamento, todos os dias das 09:00 às 18:00 horas, é muito bom para quem deseja aproveitar durante o dia ou até mesmo para quem está disposto a beber logo cedo.
O toque germânico na decoração e nos petiscos oferecidos adiciona um charme especial ao lugar. Na minha opinião, é uma parada obrigatória para os amantes de cerveja que visitam Gramado.
Cervejaria Edelbrau – Nova Petrópolis
- Endereço: Avenida 15 de Novembro, 4024
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 09:00 às 18:00 horas
Para quem busca uma experiência cervejeira única a Cervejaria Edelbrau pode ser uma excelente opção.
Assim que cheguei, fiquei impressionado com a grandiosidade da estrutura e o estilo clássico alemão do ambiente.
As degustações oferecidas foram uma verdadeira surpresa, com uma variedade de rótulos disponíveis que atendem a todos os gostos.
Além disso, a presença de uma loja ao final do passeio permite levar para casa algumas das cervejas favoritas.
Cervejaria Gram Bier – Gramado
- Endereço: Rua São Marcos, 555
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 10:00 às 22:00 horas
Minha última ida à Cervejaria Gram Bier em Gramado foi ótima. Recomendo especialmente para quem busca uma experiência cervejeira completa.
O horário de funcionamento, todos os dias das 10:00 às 22:00 horas, é ótimo, atendendo a diferentes públicos.
O ambiente é descontraído e convidativo, perfeito para passar momentos agradáveis com amigos. Além das cervejas deliciosas, os petiscos e lanches disponíveis são uma ótima opção para acompanhar a bebida (destaque para a porção de calabresa apimentada).
Mas o destaque, para mim, foi a oportunidade de conhecer o processo de produção, desde a matéria-prima até o engarrafamento.
Cervejaria do Farol – Canela
- Endereço: Rua Severino Inocente Zini, 150
- Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10:00 às 23:00 horas. Domingos, das 10:00 às 16:00 horas.
Para finalizar, recomendo a Cervejaria do Farol em Canela especialmente para quem busca uma experiência cervejeira completa e informativa.
Quando fui, o destaque foi o tour completo sobre a produção da bebida, que foi bastante curioso e informativo. Enquanto conhecia os rótulos da cervejaria, pude degustar algumas variedades.
Além disso, o espaço rústico e cheio de luzes proporcionou um ambiente agradável para aproveitar a bebida.
Minhas considerações sobre a Rota da Cerveja
De maneira geral, minha experiência na Rota da Cerveja foi bastante positiva.
No entanto, é importante considerar alguns pontos para garantir que a visita seja mais proveitosa e adequada às preferências individuais.
Pontos positivos:
- A diversidade de cervejarias ao longo da Rota proporciona uma ampla gama de experiências cervejeiras, desde cervejas artesanais a produções em escala industrial, atendendo a todos os gostos;
- Cada cervejaria oferece uma experiência única, desde degustações até tours completos pela produção da bebida;
- Os ambientes das cervejarias são geralmente acolhedores e descontraídos, proporcionando um clima agradável para desfrutar da cerveja e da companhia dos amigos.
Pontos negativos:
- Alguns passeios e degustações podem ter um custo mais elevado, o que pode ser um empecilho para alguns visitantes que buscam uma experiência mais econômica;
- Alguns estabelecimentos têm horários limitados de funcionamento, o que pode dificultar a visita para aqueles com agendas apertadas ou que desejam explorar a Rota da Cerveja durante a noite.
Afinal, vale a pena conhecer Rota da Cerveja?
Na minha opinião, vale a pena conhecer a Rota da Cerveja.
Uma das grandes vantagens da Rota da Cerveja é a possibilidade de vivenciar experiências únicas em cada estabelecimento.
Apesar de alguns pontos negativos, os pontos positivos superam e garantem momentos interessantes ao longo do passeio.
Portanto, é um passeio que eu recomendo demais a qualquer pessoa que curta apreciar uma boa cerveja e esteja visitando Gramado e região!
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Fotos: Brocker Turismo.
