É um prazer enorme quando um bom hambúrguer é feito, servido com pão fresco, quente, acompanhado de ingredientes de primeira linha.
O paladar sente a diferença do normalmente experimentado, o que resulta em uma experiência completamente diferente.
Por isso, quando estiver planejando sua viagem a Gramado, tenha em mente que você vai acabar experimentando um hambúrguer nessa cidade, pois há muitas opções disponíveis, nem todas boas.
Para saber a diferença, então, é preciso saber a procedência da carne, a forma como ela foi pensada para unir sabores na medida certa e, assim, proporcionar o gosto insuperável de um bom hambúrguer.
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Quais são as Melhores Hamburguerias de Gramado?
Com isso em mente, a intenção deste artigo é te apresentar as melhores hamburguerias de Gramado, selecionadas com base na experiência de clientes que as visitaram nos últimos meses.
Mas, antes, queremos que você compreenda exatamente o que faz um hambúrguer ser tão bom.
Assim, com água na boca, você vai poder selecionar a dedo qual quer conhecer.
1. Toro Gramado
Na Toro, você encontra o tipo de hamburgueria que está preparada para agradar aos paladares mais exigentes.
Além disso, também vai encontrar acompanhamentos simplesmente espetaculares, como as batatas rústicas temperadas, os chips de batata doce ou até mesmo a polenta frita.
O hambúrguer é sempre de carne bovina, mas você pode escolher o ponto, o tipo de pão e um dos quatro tipos de queijo.
Desta forma, pode complementar o lanche com vegetais dos mais diversos sabores, todos de procedência regional e perfeitamente equilibrados aos sabores propostos em cada lanche.
Com isso, todos os hambúrgueres são acompanhados por chips de polenta frita e molho barbecue, além de maionese de leite, tudo feito na hora.
Mas você pode trocar, se preferir, e pode complementar com porções maiores ou menores, além das sobremesas locais, que merecem a sua atenção.
Endereço: Avenida das Hortênsias, 804.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 19:00 horas à meia-noite.
2. Le Grand Burger
Os hambúrgueres da Le Grand Burger são verdadeiras obras de arte, cuja importância de cada ingrediente é levada em conta ao máximo, assim como a variedade.
De fato, essa variedade atinge aos diferentes tipos de paladares, dos mais exigentes aos acostumados ao bom e velho hambúrguer fast food.
Desta forma, você encontra lanches como o hambúrguer acompanhado de bacon, onion rings, mortadela fina, tomate seco com rúcula e cebola roxa com hortelã.
Há também beouf bourguignon, cortes de cordeiro, carne na alface e até mesmo um burger vegano.
A intenção é que você possa apreciar diferentes sabores nas possibilidades que, combinadas, atingem o público de maneira certeira.
Quer provar? Não perca a oportunidade, pois, essa é uma das ótimas hamburguerias de Gramado.
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 2659.
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 18:00 às 22:00 horas. Sábados e domingos, das 12:00 às 22:30 horas.
3. Di Casa Burger
Com a certeira oferta de produtos tão bons quanto seu gosto merece, a Di Casa Burger oferece diversas opções a preços acessíveis, matéria-prima de primeira linha e acompanhamentos deliciosos, como a batata rústica temperada.
Desta forma, você vai encontrar um hambúrguer feito com corte de cupim, por exemplo, ou de picanha, costela, o tradicional blend bovino, de frango ou o simples da casa.
Além disso, a composição de cada lanche merece sua atenção, pois o tipo de pão, os vegetais escolhidos e os molhos tornam a experiência ainda mais gostosa.
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 3411.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 18:00 às 23:30 horas.
4. NENI Hamburgueria
Com mais de 10 anos de casa, a NENI Hamburgueria se transformou em um dos pontos obrigatórios para quem curte esse tipo de lanche em Gramado, pois funciona como um misto de qualidade e preços acessíveis.
Com isso, esta parada se torna ainda mais gostosa quando você está com fome.
Seus lanches oferecem os cortes tradicionais, como o blend de carne bovina, o corte de cordeiro e de costela, além de vegetais diferenciados.
Além disso, há a maionese temperada da casa acrescida de cebola roxa, ou o creme de hortelã em cima da rúcula no pão australiano.
Além disso, você pode aproveitar para pedir uma mesa de fondue, o que fica ainda melhor se estiver acompanhado de seu hambúrguer favorito.
Experimente pedir o acompanhamento de fritas, uma porção de linguiça temperada, feita na casa, e a cerveja gaúcha que ficar melhor em seu paladar.
Endereço: Rua Madre Tereza (Rua Coberta), 44.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 10:00 às 23:00 horas.
5. Lê Chef House
A tradicional hamburgueria Lê Chef House é um verdadeiro paraíso para os apreciadores de um bom lanche, pois seus pratos unem a expertise de quem sabe mexer com carne, sobretudo o blend exclusivamente preparado no local, com o refinamento de pratos completos e belíssimos.
O resultado é uma hamburgueria que merece a sua atenção justamente por unir o bom gosto dos cortes bovinos, os queijos de produção regional e vegetais sempre frescos.
De fato, há a boa e velha desculpa para bater um papo enquanto curte o ambiente, um dos grandes atrativos desta lanchonete.
Experimente, também, comer o tradicional creme de ervilhas no pão italiano, um verdadeiro espetáculo sensorial. E não perca a oportunidade de se deliciar com as sobremesas, sobretudo o Petit Gateau e o Tiramissu.
Endereço: Rua Henrique Bertolucci, 323.
Horário de funcionamento: 24 horas.
Não caia na tentação: selecione os hambúrgueres de primeira!
Um bom hambúrguer começa pela qualidade da carne.
O acém, por exemplo, é perfeito para ser moído, pois, possui gordura na quantidade certa, o que deve ser complementada com outro corte de carne, mais magro, como alcatra ou contrafilé.
O blend, ou seja, a mistura, é o que dá sabor. Para temperar, basta sal e pimenta-do-reino.
A partir disso, você saberá que um bom hambúrguer será servido.
Mas, preste atenção aos acompanhamentos, pois eles também fazem toda a diferença.
Verduras frescas e crocantes, cortes de queijos nobres, molhos pensados para tornar cada mordida uma celebração à arte de comer bem.
Tudo isso faz diferença, como poderá ver em cada uma das hamburguerias em Gramado.
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