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Quais as 3 melhores churrascarias de Gramado? Veja aqui

Você sabia que o churrasco é destaque da gastronomia Gaúcha? É um símbolo do Estado e tem até data comemorativa: dia 24 de abril.

Ainda que a região sul seja expert em churrasco, é um desafio encontrar a melhor churrascaria de Gramado que ofereça a receita simples, mas excelente: carne suculenta, sal grosso, assada lentamente.

A costela bovina é a estrela da maioria dos estabelecimentos, mas há outros cortes deliciosos também, e eu já provei vários.

Para você não precisar garimpar as melhores churrascarias de Gramado, eu fiz uma lista bacana com base nas experiências que já tive para você experimentar também.

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Carne e Osso Steakhouse: variedade de sabores

Iniciando minhas indicações das melhores churrascarias de Gramado, indico a Carne e Osso Steakhouse, que apresenta um conceito diferenciado.

Ele oferece uma variedade exclusiva de sabores para atender a todos os paladares.

O cardápio inclui steaks, acompanhamentos, entradas, parrillas, entre outras maravilhas, que podem ser acompanhadas com chopp artesanal.

Além disso, há opções de risotos de camarão e filé e pratos à la carte.

Da última vez que eu fui, ainda pedi uma torta de maçã com sorvete de creme de sobremesa. Uma delícia!

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Churrascaria Chama de Fogo: especialista em cortes

Churrascaria Chama de Fogo

Quem não pode ficar de fora na lista de melhores churrascarias de Gramado, é a Churrascaria Chama de Fogo. Na minha opinião, ela se destaca pelos cortes especiais de Red Angus e Black Angus, criados na campanha gaúcha.

E mesmo que a decoração tenha toques britânicos, a tradição do churrasco gaúcho se preserva.

No rodízio, há cortes simples como coração, frango e linguiças, apenas para começar.

Em seguida, é servido desde a tradicional picanha até especiais como Shoulder Steak, Prime Rib, Bombom da Alcatra, Ancho (Ojo de Bife), Costela Premium, Bife de Tira, Assado de Tira, Filé Mignon e Costela Suína.

Destaque para a tradicional Costela Gaúcha assada em fogo brando (mínimo de 8h de preparo) – o sabor é incomparável.

Se quiser algo mais elaborado, opte pelos cortes especiais de cordeiro, como carré francês e paleta. O carré de cordeiro e o sorvete de leite ninho com doce de leite são minhas dicas de ouro para uma rica experiência nesta churrascaria.

Chama de Fogo abre quarta a sábado das 11:45h às 15:30h e das 19:00h às 22:00h. Aos domingos, funciona das 11:45h às 15:30h.

Churrascaria Zelão: o típico churrasco gaúcho

Churrascaria Zelão

Sabe o jeitão gaúcho de ser? Então, a Churrascaria do Zelão representa muito bem esta figura do Sul.

É o verdadeiro churrasco gaúcho. Sem frescuras. Apenas um bom corte, um tempero suave com sal grosso, o preparo e a experiência do churrasqueiro que leva a tradição à risca.

A casa é um grande salão com capacidade para 300 pessoas. Mesmo em dias que está cheia, os funcionários mantêm o nível de atendimento e qualidade.

Eu gostei bastante da última vez que estive lá e super indico aos amigos.

Além disso, a carta de vinhos é extensa e eu aconselho a harmonizar a picanha com um malbec argentino. A combinação é perfeita.

No rodízio, meu destaque fica para os cortes carré de cordeiro, paleta e picanha.

Qual o preço do rodízio nas churrascarias de Gramado?

O valor oscila entre R$ 160 a R$ 200, em média. A escolha será sua e dependerá do quanto quer pagar, e qual experiência quer ter.

Todas as churrascarias que indiquei, por experiência própria, eu garanto: entregarão um bom churrasco gaúcho.

Detalhe: Só temos as opções em Gramado. Temos outra matéria no site falando apenas das opções em Canela. Vale a pena conferir.

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Rafael Querido
Rafael Querido

31 anos, esposo da Lenise e pai do Josué. Estive em Gramado por 3x (viagem em casal, com filho e à trabalho) e desde 2020, criei o MPG para ajudar turistas a conhecerem a região e aproveitar tudo sobre a cidade. Orgulhosamente, posso dizer que já recebemos mais de 7 milhões de acessos aqui.

4 comentários

  1. Cara, os preços estão muito acima do que colocaram na matéria….
    Além disso das 04 citadas, 02 ficam em Canela;
    E se colocaram a Baggio que na data da matéria ja estava fechada, tem que incluir a Espelho Gaúcho e a Fundo da Grota nesta lista!!!

    • Você tem razão, Cristiano.

      A matéria será atualizada agora em janeiro, está na fila de produção. Os preços atuais são:

      Chama de Fogo: R$ 208,00
      Churrascaria do Zelão: R$ 179,90
      Garfo e Bombacha: R$155 (sem show)
      Carne & Osso Steakhouse: a partir de R$255

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