Cambará do Sul (Serra Gaúcha): guia prático de viagem

Boas-vindas, amigo viajante! Se você planeja explorar Cambará do Sul, uma cidade da Serra Gaúcha, vai curtir o guia que fiz!

Com toda a minha vivência em Gramado e Canela, e também nas principais cidades ao redor, eu asseguro que as dicas desse guia vão te ajudar a montar um roteiro excelente e aproveitar cada momento da viagem. Preparado?

Tudo o que você precisa saber sobre Cambará do Sul

O que fazer em Cambará do Sul?

Cânion Itaimbezinho

No Parque Nacional Aparados da Serra, o Cânion Itaimbezinho é simplesmente espetacular, um dos lugares mais incríveis do Rio Grande do Sul e uma das coisas mais legais para fazer em Cambará – pode apostar.

O nome “Itaimbé” vem do tupi guarani e significa “pedra cortada”, o que já dá uma ideia do que te espera lá.

Esse lugar já foi cenário de vários filmes e oferece vistas que são de tirar o fôlego, de verdade.

Logo na entrada do Parque Nacional, tem um centro de visitantes com uma maquete super detalhada.

Normalmente, tem um guia por lá pra explicar tudo direitinho a partir da maquete: as bordas norte e sul, as trilhas pros mirantes, a trilha do rio e muito mais.

Daí você pode escolher entre a trilha do Vértice e a do Cotovelo, que são diferentes, mas ambas levam aos cânions, cada uma com seus pontos de vista incríveis.

Eu super recomendo separar o dia todo pra fazer as duas trilhas! Tem vários pontos legais ao longo do caminho, como mirantes, trilhas, bosques, uma casa colonial com restaurante e lojinha, e claro, os pontos de vista famosos.

Os mirantes chegam a uns 720 metros de altura, de onde dá pra ver o cânion lá embaixo, cercado pela Mata Atlântica, com várias cachoeiras altíssimas. É de deixar qualquer um sem palavras.

E a trilha do rio também é super famosa, vale a pena conferir.

Cânion Malacara

O Cânion Malacara é uma beleza de outro mundo quando você está lá embaixo, encarando toda aquela imponência.

E não dá pra perder as piscinas naturais que tem por lá, com umas cachoeirinhas complementando o cenário.

É tipo estar em um daqueles filmes com rios largos e águas profundas, só que aqui você pode se jogar na água e aproveitar o sol numa boa.

Além disso, tem a famosa Trilha do Boi, que é daquelas que só dá pra fazer com um guia. Ela leva um dia inteiro porque atravessa os cânions lá de dentro.

Normalmente, organizam grupos com horários marcados e dá pra combinar tudo no próprio parque ou nos postos da cidade.

E se você curte uma cavalgada, tem a opção de fazer um passeio a cavalo lá em cima das montanhas, curtindo as vistas incríveis, como aqueles antigos cavaleiros.

O passeio ainda inclui almoço e é uma experiência que vale muito a pena.

Cachoeira Ouro Verde

Com uns 15 metros de queda d’água, a Cachoeira Ouro Verde é demais, especialmente por causa da piscina natural que se forma lá embaixo, perfeita tanto para adultos quanto para crianças, porque tem uma parte bem rasa.

Fica na localidade de Ouro Verde, logo depois da fábrica de papel, uns 15 km de Cambará do Sul.

Dá pra chegar lá tranquilo, é só seguir pela RS-020, que é toda asfaltada, e a cachoeira fica só a uns 200 metros de trilha da guarita.

Ela fica numa propriedade particular que tá sendo preparada pra receber visitantes, pelo menos até fevereiro de 2024.

Onde ficar?

Hotel Parador Cambará do Sul

Vou começar falando sobre o Hotel Parador Cambará do Sul, que é um dos mais top, mas também um dos mais caros.

Minha estadia foi incrível demais. Eles tratam os hóspedes com tanto carinho e atenção que é difícil encontrar em outro lugar!

A avaliação no Google é impressionante: 4,8. E não é pra menos.

O hotel é simplesmente maravilhoso, especialmente a área da piscina aquecida com lareira, que é um refúgio total nos dias chuvosos (apesar da piscina em si não ser tão grande).

Desde a chegada, o hotel já impressiona pela elegância, com uma decoração linda de pedras, madeira e ferro.

Quando entrei no quarto, tinha um cheirinho delicioso, uns mimos e uma mensagem de boas-vindas que deixou a estadia toda especial.

E a comida lá é sensacional, especialmente a costela, que estava simplesmente divina!

Eles têm até uma trilha dentro da propriedade que é super tranquila e te conecta com a natureza.

E não posso deixar de destacar a simpatia e a prestatividade dos funcionários, sempre prontos pra ajudar.

É verdade que o lugar não é barato, mas cada centavo pago vale pela paz e pela experiência única que você tem lá.

Endereço: Estrada do Faxinal, RS-427 – Morro Agudo, Cambará do Sul

Cambará Eco Hotel

Minha estadia no Cambará Eco Hotel foi ótima.

A limpeza dos quartos é impecável, e aquele cheirinho suave nos corredores é uma delícia.

O preço da diária é justo, e o hotel tem uma localização bonita e conveniente, com uma vista incrível.

Tem muita coisa legal pra fazer dentro do hotel, como andar de pedalinho no lago, trilhas, sala de jogos, piscina e restaurante.

O café da manhã é uma maravilha, com muitas coisas gostosas feitas em casa pra todos os gostos.

E os funcionários são super atenciosos e simpáticos, sempre prontos pra ajudar.

Claro, o hotel poderia dar uma repaginada na pintura da fachada e melhorar um pouco a piscina e a sauna pra ficar mais moderno, mas isso não estraga a experiência de jeito nenhum.

Endereço: Estr. do Faxinal, 1001 – Centro Zona Rural, Cambará do Sul

Pousada Cape Town

Outro local que indico em Cambará do Sul é a Pousada Cape Town.

A localização é uma baita vantagem, dá pra ir a pé pro centro da cidade e também é fácil chegar nos Cânions e outras atrações locais.

Os quartos eram ótimos, com ar condicionado, roupa de cama de qualidade e sempre limpinhos e arrumados. Além disso, eram bem quentinhos e tranquilos, garantindo uma boa noite de sono.

A segurança também foi nota 10, o lugar é bem seguro e dá pra entrar com facilidade usando controle e interfone.

O café da manhã, apesar de simples, era uma delícia e super caprichado.

Tudo era fresquinho e dava pra ver que cada detalhe tinha um carinho especial, como o pão francês quentinho que eles traziam pros hóspedes.

E não posso deixar de destacar a hospitalidade incrível, o dono era uma pessoa extremamente gentil e generosa, o que deixou nossa estadia ainda mais gostosa.

E o preço da pousada foi bem justo, considerando todas as comodidades e serviços oferecidos. Eu recomendo sem pensar duas vezes!

Endereço: R. Antonio Raupp, 584 – Cambará do Sul

Onde comer?

Restaurante Galpão Costaneira

O Restaurante Galpão Costaneira é daqueles lugares que te fazem sentir em casa na hora de comer. Com mais de 2.800 avaliações no Google, não é pra menos.

Com um buffet de dar água na boca, lareira acesa e música ao vivo, o ambiente é daqueles bem no estilo campeiro.

Eu fiquei encantado com a decoração típica da região, é uma experiência rústica e super cativante.

Só acho que poderiam dar uma variada no cardápio pra quem prefere escolher pratos à la carte em vez de ir no esquema de buffet.

Parece ser um negócio familiar, o que pode fazer com que o serviço de garçom demore um pouquinho quando o restaurante tá cheio, mas nada que atrapalhe a experiência.

E o entretenimento com um gaiteiro dá um clima super legal pro almoço, mesmo pra quem não é fã de música regional. Eu super recomendo!

Endereço: R. Dona Úrsula, 1069 – Cambará do Sul

Vento Brewpub

O Vento Brewpub tem uma vibe descontraída e rock and roll.

Eles têm petiscos, chopes e cervejas artesanais da casa, além dos clássicos drinques.

Os coquetéis são top, tem música ao vivo e dá pra pedir comida direto no balcão. Pra mim, é o lugar perfeito pra bater papo e experimentar uma variedade de cervejas artesanais, algumas feitas ali mesmo.

O ambiente é simples, mas bem legal, com uma decoração que mistura aquele clima campeiro com uns toques retrô.

E quando tá friozinho em Cambará, a lareira cria um clima super aconchegante. E tem até um cantinho com uns assentos forrados com pelegos, ideal pra relaxar e curtir.

A dona do lugar é uma simpatia. Ela sabe tudo das cervejas que vendem e ainda dá uma supervisão na produção dos petiscos na cozinha, garantindo que tudo seja de qualidade e saboroso.

Então, se você busca um lugar sossegado pra curtir música, bater papo, dar uma namorada e apreciar uma boa comida e cerveja, o Vento Brewpub é uma ótima escolha.

Endereço: R. Dona Úrsula, 926 – Centro, Cambará do Sul