- Ótima oportunidade de "mergulhar" na cultura gaúcha
- Uma deliciosa opção para conhecer o famoso churrasco gaúcho
Gramado e Canela, na Serra Gaúcha, estão recheadas de atrações que vão te trazer diversão e curiosidade, além de muita cultura e uma taça de vinho aqui, um chocolate ali. Talvez a programação mais tradicional torne as suas viagens ainda melhores.
Por programação tradicional, entenda a cultura local. O regionalismo e o tradicionalismo. O Rio Grande do Sul têm características próprias, que tornam esse estado diferente de tudo que existe no Brasil, sobretudo por conta de sua receptividade aos imigrantes.
Italianos e alemães trouxeram para a América do Sul o tempero da sua cultura, resultando, em uma das atrações mais procuradas por quem vai a Gramado e região.
Na avaliação de hoje, vamos verificar se a Noite Gaúcha em Gramado vale a pena mesmo.
Localização
🚗 Onde fica
A Churrascaria Garfo e Bombacha está localizada na RS 466 Km 02, Estrada do Caracol – Canela (RS).
📍Lugares Próximos
- Cascata do Caracol (2,9 km);
- Parque Terra Mágica Florybal (3,9 km)
- Mundo a Vapor (7,1 km)
O que é a Noite Gaúcha em Gramado?
Por Noite Gaúcha, entenda que você vai passar algumas horas na Churrascaria Garfo e Bombacha na região de Gramado Canela. É nesse lugar que se reúne tudo referente às festividades mais tradicionais do Rio Grande do Sul.
O Garfo e Bombacha é um restaurante especializado em carnes que já está com as portas abertas há mais de 30 anos. Ele fica na RS 466 Km 02, Estrada do Caracol – Canela. Por isso, ele é um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado e Canela.
O ambiente é climatizado para as noites mais frias da serra gaúcha com duas lareiras. Ao todo, a churrascaria tem capacidade para 600 pessoas.
Como funciona?
Para conhecer a Noite Gaúcha no Garfo e Bombacha, você pode comprar seu ingresso e aproveitar algumas modalidades. A completa, por exemplo, conta com jantar com show e refeição típica.
O passeio te oferecerá uma experiência completa, com dança típica, música ao vivo e a imersão na tradição cultural regional com os dois pés. Até mesmo aula de como se usar e tomar um chimarrão um visitante encontra durante essa viagem pela tradição gaúcha.
Ou seja, você toma o seu chimarrão, vai para o lugar e aproveita duas gigantescas ilhas com churrasco e muita variedade de pratos, sejam típicos ou não, à sua disposição no buffet sistema self service.
Ao comprar seu ingresso para a Noite Gaúcha, você encontrará uma atração única, que te formará boas memórias sobre os costumes e a gastronomia locais. É preciso ter cuidado para não perder a hora.
Como é o jantar da Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo e Bombacha?
Na Noite Gaúcha você paga um valor fixo para comer à vontade. Por isso, é melhor que você esteja com muita fome, porque as opções de produtos são infinitas!
Assim que você entra na Churrascaria Garfo e Bombacha você já é surpreendido pelo Costelão na Vala que já está no fogo há 8 horas.
Em seguida, você passará pela Sala do Mate para apreciar a bebida mais tradicional de gramado: o chimarrão.
Depois de ser direcionado para sua mesa, será servida uma sopa de capeletti com pão caseiro. Esse será o único prato servido à mesa, todos os outros estarão disponíveis em duas ilhas enormes de buffet e churrasco.
Aliás, o churrasco é uma atração à parte, pois, sendo prato típico de Gramado, ele oferece sabor e maciez em cada mordida, tornando a carne escolhida por você suculenta acima da média.
No geral, a variedade de carnes é acima da média para uma churrascaria. Além das opções de comidas mais tradicionais, como picanha, filé e maminha, você também encontrará opções exóticas, como o costelão de javali.
Há buffet de diversos alimentos, como queijos, massas, quentes e saladas, além, é claro, de embutidos regionais. Como a cultura de Gramado foi muito influenciada pelos imigrantes, você também encontrará pratos italianos e alemães que fazem parte da tradição da região.
Além das carnes, a Churrascaria Garfo e Bombacha também oferece inúmeras opções de pratos quentes, como estrogonofe, arroz carreteiro e filé ao molho.
Para finalizar o seu jantar, que tal outro buffet, mas este de sobremesas? Elas também estão inclusas no pacote da Noite Gaúcha. Há diversos doces típicos, como sagu e arroz-doce. Há o tradicional fondue de chocolate também, um dos melhores de Gramado!
As atrações e o tradicionalismo da casa na Noite Gaúcha
Você poderá entrar na Noite Gaúcha até as 20:30 horas, mas se chegar no último momento terá poucos minutos para comer bem. Isso porque, às 21:00 horas, o show ao vivo de danças e música gaúcha começa e você precisa dedicar sua atenção a ele.
Há regionalismos como chula, xote e vanerão, que são acompanhados por um apresentador, o qual convida os turistas a dançarem também.
Durante esse passeio em Gramado, você poderá se divertir, após um farto jantar, dançando próximo ao palco. Vale lembrar que esta é uma atração para toda a família, pois as crianças se sentem fascinadas com as músicas e roupas.
Há dois shows, além dos musicais, com boleadeiras. O primeiro conta com a versão luminosa: elas vão para a frente e para trás, passando de uma mão para a outra, enquanto o palco fica escuro.
Já a segunda, com a recomendação de que as crianças fiquem próximas às suas respectivas mesas, conta com a versão em fogo. Um show pirotécnico para todos.
Sem dúvida, todos os visitantes vão amar essa interpretação do tradicionalismo de Gramado, no sul do Brasil.
Quanto você vai gastar nesse passeio no Rio Grande do Sul?
Vale lembrar que há quatro versões para você aproveitar a Garfo e Bombacha. A citada até então é a mais completa, recomendada para você fazer um passeio realmente dedicado ao turismo.
Além dela, existe o almoço com show e refeição completa e apenas refeição completa.
Caso se interesse pela versão completa, você pagará R$ 179,00, podendo parcelar no ato da compra. O almoço com show custa R$ 120,00. Apenas o almoço custa R$ 79,90, sendo essa a versão mais simples.
O valor inclui:
- Música ao vivo;
- Show de danças tradicionais do Rio Grande do Sul;
- Aula de chimarrão;
- Jantar.
Além disso, crianças de até 5 anos não pagam, e as de 6 a 11 anos pagam um valor reduzido. Embora o local tenha estacionamento, você também pode contratar o serviço de transporte. Porém, ele é cobrado a parte, assim como a bebida.
Se você vai aproveitar a noite e o show, o jantar é servido a partir das 20:00 horas, tendo o espetáculo iniciado às 21:00 horas.
O almoço sem o show começa a ser servido às 12:00 horas. Caso queira a versão mais completa, o espetáculo começa às 13:00 horas.
Horário de funcionamento
O restaurante Garfo e Bombacha funciona da seguinte maneira:
- Domingos, com almoço: 12:00 às 15:00 horas;
- Terças e quintas-feiras, com jantar: 20:00 às 23:30 horas;
- Sábados, com almoço, das 12:00 às 15:00 horas; e com a janta, das 20:00 às 23:00 horas.
Pacotes especiais da Churrascaria Garfo e Bombacha para turistas
Além da Noite Gaúcha tradicional, a Churrascaria Garfo e Bombacha também oferece alguns jantares especiais com comida e shows de música e dança típicas.
Noite Gaúcha Natalina
Na Noite Gaúcha Natalina, o restaurante serve um jantar estilo self service com os pratos quentes típicos do povo gaúcho, como o costelão na vala, mais alguns pratos de ceia de Natal.
Durante o jantar, você verá a interpretação das músicas da tradição gaúcha ao vivo, com show de folclore gaúcho e ritmos latino-americanos. Esse pacote custa R$ 320,00.
Réveillon Gaúcho
Outro tipo de jantar Noite Gaúcha oferecido pela Churrascaria Garfo e Bombacha é o Réveillon Gaúcho. Além dos pratos típicos, o restaurante serve uma ceia especialmente elaborada para a noite de Ano Novo em Gramado e Canela.
Diferente dos outros jantares da Noite Gaúcha, o valor pago pelo Réveillon Gaúcho (R$ 480,00) inclui a bebida. Além do show de folclore gaúcho e música ao vivo, há um brinde da virada para comemorar o ano novo.
Tanto o ingresso para a Noite Gaúcha Natalina como o Réveillon Gaúcho precisam ser comprados com pelo menos 24 horas de antecedência.
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A Noite Gaúcha no Garfo e Bombacha é boa? Veja os prós e contras desse passeio
Para decidir se a Noite Gaúcha em Gramado vale a pena mesmo, é preciso colocar na balança algumas questões sobre sua viagem.
Se você quer saber os prós e os contras desta atração, veja abaixo as listas que preparamos para ajudar na sua escolha.
Pontos positivos
- É a cultura gaúcha em sua raiz, com danças e roupas típicas para você conhecer na prática;
- A atração tem exclusividade por ser tradicional e única desse estilo em toda a região;
- O buffet tradicional é muito bem servido e completo, com destaque para as sobremesas, como o fondue de chocolate, saladas e pratos típicos;
- O churrasco conta com itens exclusivos, como uma costela que é assada por oito horas, ou seja, imagina a suculência;
- Diverte a família inteira, pois há comida boa, shows musicais e folclóricos.
Pontos negativos
- As refeições têm hora para começar e para terminar, o que tira a liberdade do turista que não quer preocupação com horários;
- O valor pode sair salgado, sobretudo se o passeio em Gramado for em família;
- O passeio pode não interessar a quem não faz questão de conhecer as raízes da cultura local;
- Com transporte não incluso, cada ingresso tem aumento considerável no valor caso prefira não ir de carro.
Como aproveitar ao máximo a gastronomia e cultura local da serra gaúcha?
Se você vai viajar para Gramado e Canela e pretende aproveitar a Noite Gaúcha, a principal dica é fazer a reserva com antecedência. Afinal de contas, essa é uma das principais atrações da serra gaúcha e quase sempre o local está cheio de visitantes.
Quando for fazer a reserva, procure por uma mesa que fique mais na frente e próximo do centro. Como as mesas são posicionadas uma ao lado da outra e o palco é reto, as mesas laterais podem não ter uma visibilidade tão boa, o que pode prejudicar a sua experiência.
A Churrascaria Garfo e Bombacha é de fácil acesso para quem está de carro, pois fica bem perto da Cascata do Caracol da Estrada do Caracol (Canela). Além disso, ele tem estacionamento gratuito no local.
Mas, se você não tem carro ou simplesmente não quer dirigir, você pode comprar o ingresso com translado.
Assim, você fica livre de preocupações e pode aproveitar ao máximo a Noite Gaúcha em Gramado durante a sua viagem no Sul do Brasil.
Afinal, a Noite Gaúcha em Gramado vale a pena?
A Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo e Bombacha é um dos passeios mais procurados por quem vai à Serra Gaúcha, sobretudo Gramado e Canela, porque leva o visitante a uma experiência de viagem completa na gastronomia e na cultura local.
Apesar de cada ingresso sair por quase duzentos reais, com show e jantar completos, se você vai a turismo com certeza vale a pena se planejar para aproveitar a experiência das noites de Gramado.
Programe-se direitinho, com horários de ida e volta, com ingresso de visitante na mão e muita fome.
Assim, sua experiência durante a viagem na cidade de Gramado e Canela será muito divertida.
Gostou de conhecer a Noite Gaúcha de Gramado?
Então, leia o conteúdo “O que fazer em Bento Gonçalves? Os 15 melhores passeios e pontos turísticos da região” (aqui) e continue planejando sua viagem para a serra gaúcha!