A temperatura de Gramado é bem propícia para uma sopa quentinha e deliciosa
É a combinação perfeita: frio, sopa e vinho. Para atender o desejo dos turistas, é comum que a maioria dos restaurantes tenha a opção de sopa no cardápio.
Separei alguns restaurantes que tem as melhores sopas de Gramado e, de quebra, coloquei o diferencial da gastronomia de cada um.
Os cardápios são bem variados e atendem todos os desejos. O bom disso é que toda a família pode optar pelo que quer comer, sem ter brigas ou desentendimentos. Uma refeição perfeita.
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Quais são as Melhores Sopas de Gramado?
Gosto sempre de deixar bem claro que essa é uma opinião. Você tem total liberdade para discordar e também sugerir outros locais que você pensa que possuem uma sopa incrível.
Confira as 8 recomendações entre as melhores sopas de Gramado e enriqueça esse conteúdo com sua sugestão através do campo de comentários.
1. Estação do Crepe – La Gare
A especialidade da casa é o crepe. Há várias versões, incluindo o sem glúten, mas a sopa chama atenção pela qualidade e variedade.
Quase todos os restaurantes dão a opção de servir a sopa no prato ou no pão italiano. Eu, particularmente, acho um charme (e delicioso) a opção de ser servida no pão.
A comida é farta. Nem sempre você vai ter apetite para comer os dois; mas vale a experiência. O pão da sopa também é sem glúten.
A casa oferece uma variedade de crepes e lanches.
Depois de saborear a sopa, se conseguir é claro, experimente o crepe doce com sorvete: ambos são uma explosão de sabor.
Os veganos e vegetarianos também contam com pratos deliciosos. Para arrematar; o preço é justo e o atendimento cortês.
2. Armazém da Lolo
Sabe aquela sopa preparada em casa, pela mãe, com todo amor e carinho? Então, o Armazém da Lolo te dará esta sensação.
Você pode escolher se a sopa vem no prato ou no pão. O preço médio é de R$ 26,00 e se quiser no pão tem um acréscimo de R$ 6,00.
A sopa é apenas uma parte do cardápio. O Armazém da Lolo tem de tudo, desde pizza, lanche ou um prato a la carte. Irá te atender desde o café da manhã até o jantar.
Não se engane pela diversidade, a Casa mantém a qualidade do atendimento.
Ambiente gostoso, você se sente bem-vindo. Totalmente descontraído. Preço condizente com outros locais de Gramado.
3. Bistrot 360.º
Bistrot 360.º é um pub e está localizado ao lado da rua Coberta, região central da cidade.
É uma atração com a cerveja artesanal e tem no cardápio uma das melhores sopas de Gramado.
A sopa é servida em um pão especial e quentinho. O melhor é que tem promoção para economizar na refeição. Acompanhe pela Tchê as ofertas liberadas para o período da sua viagem.
4. Varanda 61
O restaurante fica na rua Coberta com funcionários simpáticos e com ótimo atendimento. Os preços são razoáveis e cardápio muito variado.
O chopp estupidamente gelado.
A casa é adepta do “dolce far niente”, a expressão italiana que se refere ao ócio prazeroso e relaxante. Não se preocupe. O lugar é ótimo para conversar por horas a fio.
Se tudo isso não te convenceu, as sopas do cardápio são de comer rezando.
O preço médio da sopa é de R$ 40,00, que pode ser harmonizada com uma taxa de vinho a R$ 19,00.
5. Bistrot Pastasciutta
O caldo de camarão é uma divindade do cardápio, mas não se restringe a ele. Há boas opções, inclusive vegetarianas.
A carta de vinhos conta com uma adega generosa e a música ao vivo é agradável e envolvente. Experimente o provolone grelhado, é bem diferente e de ótima qualidade.
O Bistrot fica na rua Coberta em uma posição que dá para ver todos os shows do palco principal. É um lugar para sentar, conversar e apreciar o momento sem pressa.
6. Galeto Di Paolo
Aqui você vai encontrar a deliciosa e tradicional sopa italiana de capelete. Além disso, é considerado um dos principais galetos de Gramado.
A comida é à vontade e o valor, justo. Cobra-se R$ 80,00 por pessoa.
A sequência, também conhecida como rodízio, é feita de sopa de capelete, salada de alface, rúcula com bacon, galetos, polenta frita, bolinhos de queijo e massas diversas.
Há opção de vinho regional.
7. Esperienza Bistrot
Sabe aqueles lugares especiais que ficam na memória? A Esperienza alcançou este feito. É um dos poucos na cidade que é especializado em sopas e caldos.
O restaurante é pequeno, por isso, para não ter problemas, é melhor chegar cedo: antes das 19h ou depois das 21h.
Experimente a sopa de feijão e a de queijo; não irá se arrepender. O pão é assado na hora e feito com fermentação natural. A casa está entre as melhores sopas de Gramado.
O Bistrô também oferece o jantar às cegas; uma experiência gastronômica que alinha sabores, sensações e sentido.
8. Galeto Mamma Mia
O Galeto Mamma Mia já é uma tradição em Gramado e em outras cidades da região, pois o restaurante se tornou uma franquia.
A especialidade é o galeto al primo canto: uma receita que saiu direto dos almoços da família italiana para o restaurante. Conserva a tradição e a receita original.
A sopa de capelete também tem o seu lugar e faz o maior sucesso no rodízio. Para arrematar, aproveite para experimentar o Tortéi ao pesto: muito saboroso.
Qual o preço da sopa em Gramado?
O preço da sopa varia entre R$ 22,50 a R$ 40,00 por pessoa. Há opção da sopa nos rodízios de alguns restaurantes, aí o valor sobe um pouco e fica em torno de R$ 90,00.
A sopa de capelete é tradição italiana; não deixe de prová-la. A sopa no pão é bem diferente e farta.
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