Viajar para Gramado significa aproveitar a Serra Gaúcha em sua cidade mais charmosa, na qual ocorrem os grandes eventos e, na alta temporada, recebe milhares de turistas ávidos pelas atrações locais.
Além de ser reconhecida por sua arquitetura e atrações turísticas, Gramado também atrai milhares de pessoas por sua vasta e diversificada gastronomia.
Sobretudo quando se fala de sua origem colonial: Itália.
Por isso, visitar a cidade te levará a uma experiência completa, sobretudo se souber escolher os melhores locais para aproveitar suas refeições. Se você busca pela experiência gastronômica voltada à Itália, o assunto se volta às cantinas.
Para te ajudar a escolher boas opções, preparamos uma lista para que você conheça as 5 melhores cantinas de Gramado e não passe pela cidade sem se deliciar com as massas italianas.
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Quais são as Melhores Cantinas de Gramado?
Gosto sempre de ressaltar que essa é a minha opinião.
Você pode ter outras preferências e, nesses casos, peço que você deixe suas sugestões no campo de comentários para enriquecer ainda mais o conteúdo, ok?
1. Galeto Mamma Mia
Existe expressão italiana mais pura do que “Mamma Mia!”? É claro que não!
Por isso, a primeira cantina selecionada te leva diretamente às massas italianas, feitas por um chef que se emancipou aos 16 anos para tocar o negócio.
O cardápio é completo. Nas entradas, há radicci com bacon, sopa de capeletti e, é claro, polenta. Já o prato principal inclui um delicioso galeto, de receita exclusiva do local.
Quais são as massas? Spaghetti, Talharim, Nhoque, Lasanha, Caneloni de Queijo e Tortéi. Cada qual com molhos variados para completar a sua experiência. Os pratos vão de R$ 35 a R$ 48.
Fechando o cardápio com chave de ouro, as sobremesas conversam com a confeitaria brasileira, que vai do pudim e doce de abóbora ao quindim muito bem servido.
O Galeto Mamma Mia fica na Avenida das Hortênsias, 3400, e funciona todos os dias em dois horários: 11:30 às 15:30 horas e 19:00 às 23:30 horas.
2. Cantina de Vicolos
Esta é a pura experiência da mistura entre massas italianas e vinhos gaúchos, te levando a uma sensação única, que te fará experimentar belos e deliciosos pratos. Além de degustar os vinhos mais desejados do país.
Há três ambientes na Cantina de Vicolos, dentre os quais você aproveita o jantar para apreciar a vista, entre cachos de uva e folhagem da planta, que embelezam o seu redor.
O cardápio é impressionante, indo das cinco opções de entradas, como polenta frita e antepasto, até as mais de 20 variedades de massas, além dos molhos, é claro, que complementam os pratos de forma brilhante.
O atendimento, aqui, é destaque tanto quanto o ambiente e o cardápio, ou seja, não há como não se sentir na Itália.
Os pratos variam de R$ 27 a R$ 70, então aproveite a oportunidade para desfrutar de um jantar romântico – o lugar favorece.
A Cantina de Vicolos está localizada na Avenida das Hortênsias, 1377, e funciona todos os dias, das 11:00 horas à meia-noite.
3. Cantina Nonno Mio
Esta é uma cantina diferente, pois além de agregar a qualidade da gastronomia italiana e toda a pureza nela contida, há influência clara da culinária alemã em seus pratos. Ou seja, não tem como dar errado.
Desde 1982, a Cantina Nonno Mio oferece aos visitantes uma experiência fora do comum, justamente porque seu cardápio contém variedade que abrange diferentes gostos.
No Rodízio Adulto, por exemplo, você encontrará sopa de capeletti, saladas, massas e molhos, polenta e um galeto especial, tudo por R$ 85. Já o executivo oferece polenta, spaguetti, salada e galeto por R$ 45.
Ou seja, os preços também se diferenciam de acordo com o seu objetivo, o que é ótimo caso você não pretenda passar por este local para um longo jantar. Há 5 opções de massas, acompanhadas por queijos únicos.
Uma ótima opção entre as melhores cantinas de Gramado.
A Cantina Nonno fica na Avenida Borges de Medeiros, 2070, e funciona de quarta a segunda em dois horários: das 11:30 às 15:30 horas, e das 18:30 às 23:00 horas.
4. Cantina Di Capo
Com o ambiente lembrando os tradicionais porões italianos, nos quais as massas fazem história tanto quanto seus chefs, a Cantina Di Capo chegou ao mundo em 2008, conquistando pela excelência de suas refeições.
O local mistura o cardápio repleto de opções, com 13 massas, como bombinha de queijo Brie, macheronne, talharim, torteloni e tortei, tudo feito à mão, além dos diversos molhos para compor o prato.
Há, também, risotos, frangos, filés, peixes e pizzas, completando a sua vontade de consumir comida genuinamente italiana. Os vinhos estão ali, dispostos para te fazer dar uma golada a cada garfada.
Este restaurante está na Rua João Petry, 30, e funciona todos os dias das 11:30 às 23:30 horas.
Para aproveitá-lo, você desembolsará cerca de R$ 50 por prato, além da taça de vinho, que pode chegar a R$ 43.
5. Cantina Pastasciutta
Como o próprio restaurante se define, este é “um pedacinho da Itália em Gramado”, ou seja, com certeza é uma experiência tipicamente italiana para você, que está em busca das melhores cantinas de Gramado.
Aliás, desde 1981 a Cantina Pastasciutta oferece qualidade ímpar em seus pratos, em um espaço completamente intimista, com mesas cobertas com toalhas quadriculadas e bandeiras italianas no teto.
À meia-luz, o espaço para 130 pessoas te fará esquecer de que está tão longe da Europa, com 13 opções de massas e diversos molhos para complementá-las. São 20, para ser específico.
Há especialidades da casa, como as lasanhas e os raviólis, além de carnes com receitas exclusivas.
Para comer aqui, você desembolsará cerca de R$ 120 por pessoa, com a refeição completa, à exceção de bebida e sobremesa.
A Cantina Pastasciutta está localizada na Avenida Borges de Medeiros, 2083, e abre todos os dias às 11:30 horas, mas fecha de domingo a quinta às 23:30 horas, sextas e sábados à meia-noite.
Quanto vou gastar nos Restaurantes Italianos em Gramado?
Ao planejar sua viagem, tenha em mente que você precisará dedicar uma porcentagem considerável aos dias que quiser experimentar a gastronomia local, sobretudo nas melhores cantinas de Gramado.
Por isso, para economizar, escolha as cantinas de acordo com o seu gosto e especialidade delas, podendo variar entre duas e quatro delas, se tiver como investir nesse aspecto de sua viagem.
Prepare-se para gastar o suficiente para te fazer lembrar do quanto a gastronomia gaúcha, que te leva à Itália e à Alemanha, pode ser boa.
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